طرز تهیه املت خوشمزه با قارچ مناسب برای صبحانه و شام

rayeganyadbegir ژانویه 8, 2024

0 8 خواندن این مطلب 3 دقیقه زمان میبرد

[ad_1]

طرز تهیه املت با قارچ در این مقاله شادمگ خواهید آموخت. املت با قارچ بسیار خوشمزه است و جزو میان وعده های شیک و پرطرفدار است. با طرز تهیه املت با قارچ با دو مدل متفاوت همراه ما باشید.

پخت املت با قارچ

املت با قارچ یکی از غذاهای لذیذ و پرطرفدار بین المللی است که طبق دستور العمل های مختلفی تهیه می شود. این غذای خوشمزه مانند سایر املت ها معمولا به عنوان صبحانه یا شام سرو می شود.

املت قارچ به دو روش اصلی تهیه شده است ، روش اول استفاده از گوشت یا مرغ در املت است و روش دوم که ما در این آموزش برای شما آماده کرده ایم ، املت قارچ گیاهی بدون گوشت و مرغ است.

طرز تهیه املت با قارچ

برای تهیه این املت خوشمزه معمولا از سبزیجات معطر استفاده می شود. ما در این دستور از پیازچه استفاده می کنیم اما شما می توانید با توجه به ذائقه خود از انواع سبزیجات معطر استفاده کنید. برای مشاهده این آموزش آشپزی به سایت چی شی مراجعه فرمایید. بودن.

طرز تهیه املت ترکی حتما از شادمگ یاد بگیرید.

طرز تهیه املت با قارچ و پیاز

عناصر

3 عدد تخم مرغ
4 عدد قارچ متوسط
پیازچه 3 ساقه
فلفل سبز 1 عدد
نمک و فلفل به اندازه کافی
روغن به اندازه کافی

دستور تهیه املت قارچ

مرحله اول

برای تهیه املت قارچ مجلسی ابتدا پیازچه را بشویید و کنار بگذارید.

طرز تهیه املت با قارچ

مرحله دوم

ما یک تابه را روی حرارت کم قرار داده و روغن را درون آن می ریزیم و اجازه می دهیم که گرم شود ، سپس قارچ های خرد شده را در قابلمه قرار می دهیم و آنها را سرخ می کنیم و یک خرچنگ نمک را روی قارچ ها می ریزیم و به طور مداوم آنها را سرخ می کنیم. پختن.

سطح سوم

اگر می خواهید قارچ آب زیادی از دست ندهد ، آنها را در یک قابلمه داغ قرار دهید و آنها را کباب کنید ، اما اگر می خواهید آنها را به طور کامل تخلیه کنند ، قارچ ها را در یک قابلمه سرد قرار داده و آنها را روی اجاق گاز قرار دهید تا آب آنها به طور کامل نرم شود. تخلیه شده

مرحله چهارم

سپس تخم مرغ ها را در ظرفی می زنیم و در صورت سالم بودن آنها را در ظرف می ریزیم و با همزن خوب می زنیم تا از پوسته خارج شوند. سپس پیاز را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم.

مرحله پنجم

سپس با چاقو ریز خرد می کنیم و داخل تخم مرغ ها می ریزیم و دوباره با همزن کاملا مخلوط می کنیم و به قارچ ها اضافه می کنیم و مد را کمی تفت می دهیم و اجازه می دهیم املت شکل خودش را بگیرد.

مرحله ششم

روی حرارت زیاد می گذاریم و فلفل سبز را مانند زمانی که می خواهیم بادمجان را تفت می دهیم روی آتش می گذاریم و می گذاریم کمی تفت بخورد سپس روی تخته آشپزخانه می گذاریم.

طرز تهیه املت با قارچ

املت کافه ربیع یا املت پوره گوجه فرنگی که در شادمگ تدریس می شود.

مرحله هفتم

سپس از انتها ریز برش می دهیم و روی املت می ریزیم سریع انجام می دهیم تا املت طعم تند و دودی خوبی پیدا کند البته از فلفل سبز شیرین هم می توانید استفاده کنید.

مرحله هشتم

بعد از اینکه املت کاملاً تمام شد، نیمی از املت قارچ را با کفگیر بلند کرده و روی نصف دیگر آن را تا می کنیم و در بشقاب می گذاریم و روی آن را با سس کچاپ تزیین می کنیم و میل می کنیم.